Evo od mene jedan recept za obozavatelje cokolade. Cokoladni liker ! Ja sam probala i meni je super !
Tko zeli neka proba. Lako i brzo je gotovo.
Sastojci za 20 do 25 osoba
1,5 l mlijeka
500 g secer
500 ml ruma
2 pudina od cokolade
100 g gorkog kakaa
1 vanilin secer
Priprema
1. Pudinge i kakao razmutite u 300 ml hladnog mlijka, a preostalo mlijeko zakuhajte.
2. U kipuce mlijko dodajte secer, vanilin secer i kratko prokuhajte dok se secer ne optopi.
3. Dodajte puding i kakao, pa ih pjenjacom mjesajte 2-3 min.
4. U vrucu smjesu dodajte rum, promijesajte i ohladite.
5. Ohladzeni liker ulijte u odgovarajuce boce i stavite na hladno mjesto
Posluzivanje
Cokoladni liker posluzite s kockicom leda
Savjet
Liker obvezatno povremeno potresite
Vrijeme pripreme : 30 min
175kcal :-)))
Ja preporucujem, da se liker tek drugi dan popije, jer je bolji dok malo stoji !
Ako tko proba, neka javi kako je uspijelo.
Ima tko kakav drugi recept za liker ili koktel ?